La proposta è articolata tra una scelta alla carta, circa cinque piatti per portata e un menu degustazione. 

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MENU DEGUSTAZIONE

(Minimo due persone)

Insalata di mocetta, arance e finocchi

Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano 

Salsiccia  al Nebbiolo e polenta

oppure

Degustazione di formaggi con cognà e castagne al miele

Panna  cotta 

oppure

Gelato al gianduja


€ 35,00 a persona bevande escluse

Coperto € 2,50


LE CARTE

Antipasti

- Fonduta con crostini 

€ 13,00

-Flan di topinambour con bagna caòda e verdure

€13,50

-  Vitello tonnato 

€ 13,50

- Timballo di carne cruda, salsa al

  rafano e cipollotto fresco

€ 13,50

-Piemonte nel piatto

€14,00

Primi piatti

 –  Crema di carciofi, orzo perlato e pancetta croccante

€ 12,00

-Tajarin al ragù di coniglio alla cacciatora

€ 13,00

-Gnocchi in crema di zucca e Toma del Nostrale

€13,50

- Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano

€ 13,50

-Risotto salsiccia e Barbaresco

€13,50

Secondi piatti

-Trippa all’Arneis

€ 14,00

-Slaiccia al Nebbiolo e polenta

€14,00

-Degustazione di formaggi con cognà e castagne al miele

€15,00

-Finanziera

€15,0

-Merluzzo, crema di patate e porri

€16,00

-Châteaubriand

21,00 (a persona)

 Coperto € 2,50. Eventuali cibi congelati verranno comunic

Vi invitiamo a comunicarci eventuali allergie e/o intolleranze alimentari.

Menu in inglese e francese a disposizione della clientela.


I VINI

Il personale qualificato saprà accogliervi con cura e consigliarvi nella scelta dei vini dalla carta particolarmente attenta alle realtà piemontesi.

Carta dei vini