La proposta è articolata tra una scelta alla carta, circa cinque piatti per portata e un menu degustazione. 

Menu Inglese | Menu Francese


MENU DEGUSTAZIONE

(Minimo due persone)

Capònet ripieni di ricotta con zafferano e menta

Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano 

 Brasato estivo all’Arneis

oppure

Degustazione di formaggio, composta di peperoni e miele

 Panna cotta alla lavanda con salsa al cioccolato

oppure

Gelato al gianduja con granella di nocciole 


€ 35,00 a persona bevande escluse

Coperto € 2,50


LE CARTE

Antipasti

-Gazpacho con stracciatella di bufala

€ 12,00

-Piemonte nel piatto

€14,00

-  Vitello tonnato 

€ 14,00

- Timballo di carne cruda, salsa al

  rafano, acciuga, cipollotto fresco

€ 14,00

Primi piatti

-Tajarin vongole e tartufo nero

€ 14,00

-Gnocchi con ratatuja di verdure e crema di basilico

€13,50

- Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano

€ 14,00

-Risotto fave, peperoni e Pecorino

€ 14,00

Secondi piatti

-Degustazione di formaggi con composta di peperoni e miele

€15,00

-Spadellata di rognone, animelle e funghi porcini

€15,00

-Rolata di agnello farcita di albicocche

€16,00

-Merluzzo fritto su crema di fave e piselli

€16,00

-Châteaubriand

21,00 (a persona)

 Coperto € 2,50. Eventuali cibi congelati verranno comunic

Vi invitiamo a comunicarci eventuali allergie e/o intolleranze alimentari.

Menu in inglese e francese a disposizione della clientela.


I VINI

Il personale qualificato saprà accogliervi con cura e consigliarvi nella scelta dei vini dalla carta particolarmente attenta alle realtà piemontesi.

Carta dei vini