La proposta è articolata tra una scelta alla carta, circa cinque piatti per portata e un menu degustazione. 

Menu Inglese | Menu Francese


MENU DEGUSTAZIONE

(Minimo due persone)

Bavarese di peperoni con leggera bagna caòda

Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano 

 Rolata di coniglio alle nocciole

oppure

Degustazione di formaggio, composta di peperoni e miele

La nostra panna  cotta

oppure

Gelato al gianduja con granella di nocciole 


€ 35,00 a persona bevande escluse

Coperto € 2,50


LE CARTE

Antipasti

-Insalata di galletto alla moda rustica 

€ 12,00

-Bavarese di peperoni con leggera bagna caòda

€12,00

-Ramin-a di verdure e Raschera d’alpeggio

€12,50

-  Vitello tonnato 

€ 14,00

- Timballo di carne cruda, salsa al

  rafano, acciuga, cipollotto 

€ 14,00

Primi piatti

-Tajarin zucchine, peperoni e colata di acciughe

€ 13,00

-Tagliatelle al ragù di coniglio alla cacciatora

€13,00

-Risotto Roccaverano in crema di peperoni

- Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano

€ 14,00

Secondi piatti

-Degustazione di formaggi con composta di peperoni e miele

€15,00

-Spadellata di rognone, animelle e funghi porcini

€15,00

-Rolata di coniglio alle nocciole

€16,00

-Marmitta di salsiccia, lumache e funghi porcini

€16,00

-Châteaubriand

21,00 (a persona)

 Coperto € 2,50. Eventuali cibi congelati verranno comunic

Vi invitiamo a comunicarci eventuali allergie e/o intolleranze alimentari.

Menu in inglese e francese a disposizione della clientela.


I VINI

Il personale qualificato saprà accogliervi con cura e consigliarvi nella scelta dei vini dalla carta particolarmente attenta alle realtà piemontesi.

Carta dei vini