La proposta è articolata tra una scelta alla carta, circa cinque piatti per portata e un menu degustazione. 

Menu Inglese | Menu Francese


MENU DEGUSTAZIONE

(Minimo due persone)

Insalata di galletto alla moda rustica

Tajarin con ragù di coniglio alla cacciatora

 Brasato al Barolo

oppure

Degustazione di formaggi con cognà

La nostra panna  cotta

oppure

Gelato al gianduja con granella di nocciole 


€ 35,00 a persona bevande escluse

Coperto € 3,00


LE CARTE

Antipasti

-Insalata di galletto alla moda rustica

€12,00

-Carciofi e uovo in camicia su fonduta

€13,50

-Flan di topinambour con bagna caòda

€13,50

-  Vitello tonnato 

€ 14,00

- Timballo di carne cruda, salsa al

  rafano, acciuga, cipollotto 

€ 14,00

Primi piatti

-Crema di carciofi, orzo perlato e pancetta croccante

€ 12,00

-Tagliatelle al ragù di lepre

€13,50

-Gnocchi al Castelmagno Beppino Occelli

€13,50

-Risotto zucca e salsiccia

€14,00

- Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano

€ 14,00

Secondi piatti

-Degustazione di formaggi e cognà

€15,00

-Trippa all’Arneis

€14,00

-Filetto di maialino in crosta

€15,00

-Finanziera

€16,00

-Châteaubriand

25,00 (a persona)

 Coperto € 2,50. Eventuali cibi congelati verranno comunic

Vi invitiamo a comunicarci eventuali allergie e/o intolleranze alimentari.

Menu in inglese e francese a disposizione della clientela.


I VINI

Il personale qualificato saprà accogliervi con cura e consigliarvi nella scelta dei vini dalla carta particolarmente attenta alle realtà piemontesi.

Carta dei vini