La proposta è articolata tra una scelta alla carta, circa cinque piatti per portata e un menu degustazione.
LE CARTE

Antipasti
-Tortino di carciofi su fonduta
€14,00
- Timballo di carne cruda, salsa al
rafano, acciuga, cipollotto
€ 14,00
-Vitello tonnato
€14,00
-Merluzzo mantecato
€14,00

Primi piatti
-Tagliatelle al ragù di lepre
€13,50
-Gnocchi al ragù di salsiccia
€13,50
-Risotto in crema di carciofi e fonduta
€14,00
- Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano
€ 14,00

Secondi piatti
-Degustazione di formaggi con cognà
€14,00
-Trippa all’Arneis
€13,00
- Stinco di maiale al forno
€13,00
-Rolata di coniglio alle nocciole
€15,00
Dolci
- Gelato al gianduja, granella di nocciole
€ 7,00
- Sorbetto al limone, crema alla liquirizia
€ 7,00
- Semifreddo al torrone su salsa al cioccolato
€ 7,00
-Panna cotta
€7,00
-Coulant
€7,00

Vi invitiamo a comunicarci eventuali allergie e/o intolleranze alimentari.
Menu in inglese e francese a disposizione della clientela.
I VINI
La carta dei vini NON è aggiornata